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诗文
蒜苔炒肉丝
释义
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
蒜苔
适量
辅料
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
水
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
蒜苔洗净切段备用。
2
猪里脊肉洗净备用。
3
蒜苔和洋葱改刀装盘。
4
猪肉切条加入油糖,盐,酱油,料酒,五香粉,姜粉快拌均匀腌制一下。
5
碗中加入蚝油,酱油,糖,盐,豆瓣酱搅拌均匀。
6
锅中入油烧热,放入肉丝煸炒上色。
7
加入蒜苔和洋葱继续翻炒。
8
倒入调好的料汁,翻炒均匀。
9
出锅根据自己的口味选择加盐哦!
10
家常小菜,请您品鉴。
11
成品图。
小窍门
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/26 7:09:40