网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤猪蹄
释义
“满满的胶原蛋白,过年的菜。”
食材明细
主料
猪蹄
4只
辅料
花椒
1把
大料
2-3颗
桂皮
1块
香叶
3-4片
干辣椒
1个
豆腐乳汁
1勺
调料
蚝油
2勺
料酒
1勺
原味 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
卤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄对半剁……剁不开就算了。
2
冷水下锅焯水。
3
开锅撇去浮末。
4
继续煮五分钟,继续撇浮末。
5
煮好用凉水冲洗干净。
6
放入高压电饭锅,放入花椒大料香叶,干辣椒。
7
放入豆腐乳汁少许,灵魂味道。
8
放入料酒。
9
放入酱油。
10
放入蚝油。
11
加入糖色。
12
加入清水。
13
高压电饭锅用蹄筋模式。
14
出锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
滑爽猪皮冻
卤花生
羊肉青稞面
焖羊肉
绿茶粉猪皮冻
青椒炒肉
土豆丝炒茄子丝尖椒丝
麻辣滚烫
薯仔黑椒牛仔骨
肥牛芦笋卷
肉炒尖椒鸡蛋
纯猪肉肠,玉米芝士猪肉肠
酱肉包
西红柿炒鸡蛋
农家小炒鸡
西红柿鸡蛋汤粉
咸肉豆干玉米丁
卤牛肉
盘丝饼
红烧大排
焦糖香蕉饼
蒜蓉蒸娃娃菜卷
肉酱焖豆腐
窝蛋冬菜木耳香菇蒸肉饼
五香牛肉干
绝什么护什么的成语
绝什么拔什么的成语
绝什么无什么的成语
绝什么本什么的成语
绝什么止什么的成语
绝什么殊什么的成语
绝什么独什么的成语
绝什么离什么的成语
绝什么空什么的成语
绝什么绝什么的成语
绝什么继什么的成语
绝什么续什么的成语
绝什么而什么的成语
绝什么聪什么的成语
绝什么至什么的成语
秋热二首(宋·杨万里)
秋热呈李太史(明·伍瑞隆)
秋热忆旧游二首(宋·刘克庄)
秋热抵信上一歌馆壁张芦雁寒林(宋末元初·陈杰)
秋热次高仲贻韵(宋·林季仲)
秋热追凉池上(宋·杨万里)
秋热(唐·白居易)
秋热(唐·陆龟蒙)
秋热(宋·刘攽)
秋热(宋·刘攽)
秋热(宋·宋祁)
秋热(宋·方岳)
秋热(宋·方岳)
秋热(宋·李觏)
秋热(宋·杨万里)
水电企业常用法律指引
素质教育背景达成批判
论语英译之跨文化阐释(以理雅各辜鸿铭为例)/四川大学外国语学院学术文丛
贫困地区发展与和谐社会构建国际学术研讨会论文集
四川民族地区国家级非物质文化遗产
春秋法制史研究
中国古名家言(精)
医院文化新论
探索创新发展--第十三届全国高等学校青年德育工作者论坛优秀论文选
古希伯来语教程(附光盘及卡片3七干篇)
美丽无罪--金晓非影话
人间草木
中国医药体制改革与发展
汉语课堂教学技巧325例(商务馆实用汉语师资培训教材)
汉语图解词典(越南语版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/27 1:45:47