食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腰缠万贯炸带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净，在什么切一下，不用切断。 -
2葱姜切好。
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3葱、姜、花椒、料酒、盐。
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4拌匀腌制30分钟。
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5撒干淀粉抓匀。
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6锅内放油烧热，放入带鱼。
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7中间反面，中火慢慢炸。
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8炸至两面金黄酥脆。
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9出锅。
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10外皮酥脆、肉质鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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