食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炒年糕的做法步骤
-
1准备食材：年糕，胡萝卜，园菇，油菜。 -
2油菜、胡萝卜和园菇洗净后分别切段、切菱形片、切片。
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3准备葱蒜末。
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4鸡蛋打入碗中搅散。
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5年糕切片后下入锅中烧水焯烫1分钟捞出沥干水分。
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6起锅烧油。
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7倒入蛋液炒成鸡蛋块。
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8另起锅烧水炒香葱蒜末。
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9下入配菜翻炒。
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10下入鸡蛋和年糕翻炒。
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11加入食盐。
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12加入生抽。
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13加入蚝油。
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14加入白砂糖。
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15翻炒均匀即可关火出锅。
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16成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 苦瓜洋葱拌五香豆腐
- 咸蛋黄炒虾仁
- 丝瓜炒蘑菇
- 家常藕片
- 糖醋拌藕丁
- 酥炸藕片
- 雪梨莲藕浆
- 杏鲍菇炖豆腐
- 蒜香杏鲍菇
- 法式糖渍栗子
- 煮莱阳梨
- 自制脆皮肠
- 黑椒酱炒三丁
- 红烧巴沙鱼翅
- 鸡翅烧菌菇
- 黑芝麻汤圆
- 鸡蛋烧豌豆
- 煎炒馒头丁
- 酱爆猪肝
- 金瓜泥面包
- 菌菇黑白菜
- 鸡蛋干炒莲藕
- 辣酱茄子干
- 三明治
- 香煎豆腐
- pressure gauge
- pressure group
- pressure indicator
- pressure into
- pressure into doing
- pressure pad
- pressure point
- pressure regulator
- pressures
- pressure sore
- pressure to do
- pressure ulcer
- pressure valve
- pressurisation
- pressurise
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