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诗文	牛肉面
释义	食材明细 主料 面条 150g 辅料 牛肉 1000g 西红柿 2个 胡萝卜 2个 白萝卜 100g 生姜 20g 调料 食盐 4匙 水 1000ml 胡椒粉 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛肉面的做法步骤 1 牛肉2斤，修掉肥油，切块，冷水下锅，水烧开后撇出浮沫，然后捞出用再热水清洗干净。 2 牛肉洗干净后倒入电饭锅。 3 胡萝卜洗干净2个削皮切块。 4 西红柿切块。 5 西红柿2个洗干净切块。 6 白萝卜1个切片备用。 7 牛肉，胡萝卜，西红柿，生姜，温水一锅炖30分钟。 8 30分钟后加入白萝卜，食盐，胡椒粉备用。 9 面条3两煮好。 10 炖好的牛肉做浇头。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 面条
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