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诗文	腊排骨炖萝卜
释义	食材明细 主料 腊排骨 适量 白萝卜 适量 辅料 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 腊排骨炖萝卜的做法步骤 1 腊排骨剁成块。 2 冷水下锅焯水，洗净浮沫。 3 焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。 4 白萝卜切滚刀块。 5 放入排骨中再炖15分钟，酌情加盐调味。 6 排骨咸香，萝卜鲜嫩。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。