食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
-
3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
-
4鱼皮拉油至七八成熟。
-
5打起控油。
-
6锅留少许油下葱、姜爆香。
-
7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
-
8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
-
9勾芡，淋上香油出锅。
-
10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣三丝面
- 不辣版【回锅肉】
- 脆香锅贴
- 米面蜂糕
- 酥香带鱼
- 麻辣血旺
- 清清爽爽秘制黄瓜
- 三圆迎春庆吉祥
- 绚烂的菜花
- 蛋酥花生
- 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭
- 山楂藕片
- 赛薯条：炸白菜邦条
- 山药红豆糕
- Chocolate muffin@@巧克力玛芬
- 葱花蒸蛋
- 无油版酸奶蛋糕
- 芒果穆斯杯
- 面面俱到---芝麻烧饼
- 万福安康：万福卷
- 京味小吃：驴打滚
- 京味小吃：艾窝窝
- 能不能减肥的冬瓜黄豆火腿汤！！
- 清炒无丝芥菜
- 超下饭小菜——辣香菜
- 歧路什么什么的成语
- 歧路他乡
- 歧路徘徊
- 歪七什么什么的成语
- 歪七扭八
- 歪七竖八
- 歪不什么什么的成语
- 歪不横楞
- 歪什么乱什么的成语
- 歪什么什么倒的成语
- 歪什么什么八的成语
- 歪什么什么尚的成语
- 歪什么什么意的成语
- 歪什么什么斜的成语
- 歪什么什么枣的成语
- 菩萨蛮 题天眉素春图（清·王倩）
- 菩萨蛮 题子聪世侄美人扇面（清末民国初·叶璧华）
- 菩萨蛮 题小景画（明·倪谦）
- 菩萨蛮 题屈逸珊夫人《含青阁词草》（清末民国初·陈祖绶）
- 菩萨蛮 题巫娥小像（清·王倩）
- 菩萨蛮 题慈姑鹭丝画幅（近现代·陈去病）
- 菩萨蛮 题扇（清·屈秉筠）
- 菩萨蛮 题拈花图（清·沈善宝）
- 菩萨蛮 题捣衣图（清·李雯）
- 菩萨蛮 题春怨图（近现代·张采庵）
- 菩萨蛮 题春景（清末民国初·姚华）
- 菩萨蛮 题月季花神像（清·王倩）
- 菩萨蛮 题李溉之词卷（元·王沂）
- 菩萨蛮 题杨柳便面（清·袁毓卿）
- 菩萨蛮 题柯亭长短句（近现代·唐圭璋）
- 办公自动化及应用(计算机类高职高专十一五规划教材)
- DANCE OF DEATH
- C++程序设计(计算机类高职高专十一五规划教材)
- Visual FoxPro程序设计(计算机类高职高专十一五规划教材)
- 蟹螺藏族(民族学田野调查及研究)/藏彝走廊研究丛书
- 电子商务(经管类高职高专十一五规划教材)
- LIQUIDATION
- 计算机文化基础(计算机类高职高专十一五规划教材)
- 机械制图(机电类高职高专十一五规划教材)
- MASTER KEY TO RICHES
- AutoCAD机械绘图(机电类高职高专十一五规划教材)
- 江城哈尼族彝族自治县概况(云南)/国家民委民族问题五种丛书
- 神奇的中国古天文/天文馆里的奥秘系列
- 工程力学(机电类高职高专十一五规划教材)
- 传感器技术及应用(机电类高职高专十一五规划教材)