食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
滑蛋牛肉的做法步骤
-
1牛里脊化冻后切片。 -
2放入盘中加入生抽、蚝油、姜末（不喜欢生姜的可放一些姜粉）。
-
3搅拌均匀后倒一些食用油锁住水，并腌制半小时。
-
45个鸡蛋打入盘中。
-
5加入食盐、葱花和玉米淀粉搅拌均匀。
-
6起锅烧油。
-
7将腌好的牛里脊倒入锅中快速翻炒。
-
8炒八成熟盛出备用。
-
9另起锅烧油。
-
10倒入蛋液定型。
-
11倒入牛肉。
-
12用锅铲推动，形成鸡蛋包裹牛肉形状。
-
13关火盛盘。
-
14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 京酱肉丝
- 咖喱粉丝虾
- 上汤豌豆苗
- 丰胸圣品----木瓜银耳炖牛奶
- 咖喱牛腩
- 葱爆羊肉
- 芝麻酱油麦菜
- 红烧鲅鱼
- 番茄山药蒸蛋
- 甜椒白菜炖粉条
- 蛋皮寿司
- 贵州啤酒鸭
- 糖醋排骨
- 韭菜肉馅春卷
- 清炒西兰花
- 猪骨粥
- 凉拌金针菇
- 辣炒腊肉豆干
- 原味戚风蛋糕
- 酱汁鸡块
- 红豆沙轻松做
- 双椒肉丝
- 肉糜蒸豆腐
- 蘑菇炒肉
- 冬瓜汆牛肉丸
- 傲什么什么士的成语
- 傲什么什么嶙的成语
- 傲什么什么志的成语
- 傲什么什么物的成语
- 傲什么什么睨的成语
- 傲什么什么礼的成语
- 傲什么什么立的成语
- 傲什么什么脑的成语
- 傲什么什么若的成语
- 傲什么什么荣的成语
- 傲什么什么足的成语
- 傲什么什么逊的成语
- 傲什么什么铮的成语
- 傲什么什么长的成语
- 傲什么什么雪的成语
- 叹交（宋·彭汝砺）
- 叹俗（宋·陆游）
- 叹元九（唐·白居易）
- 叹别（唐·罗邺）
- 叹卓老（明·汤显祖）
- 叹发落（唐·白居易）
- 叹变（明·张家玉）
- 叹古人读书二首（明·胡居仁）
- 叹右厢前枯梨树（明·吴宽）
- 叹名（宋·张嵲）
- 叹命（唐·孟郊）
- 叹命（宋·释绍嵩）
- 叹嗟（宋·曾巩）
- 叹国学。二书谓旧约全书与新约全书（当代·伯昏子）
- 叹士行（宋末元初·方回）
- 黄狗(精)
- 湿答答的身体(精)
- 信号与系统考研基础330题(研究生初试用书)/信号与系统考研系列丛书
- 琴人寻访录(精)/现代琴学丛刊
- 变频器步进\伺服驱动系统的应用与维修(双色图解)
- 高性能石墨烯材料(精)/先进化工材料关键技术丛书
- 5G物联网及NB-IoT技术详解(第2版)/5G新技术丛书
- 建构中国文学话语--传统知识现代概念和被叙述的历史(精)/中国话语体系建设丛书
- 考研英语真题三刷GO(基础版2015-2019年英语1共5册)/杨麻麻考研英语系列丛书
- ATC010气相色谱分析技术(CSTM\NTC专业试验与通用基础技术能力系列培训教材)
- 政务信息资源主题化应用服务技术与实践/时空大数据治理与辅助决策应用丛书
- 韩语口笔译技巧与实践(适用CATTI考试)
- 雅舍小品(续集)(精)
- 爸爸妈妈给孩子讲的睡前故事
- 社会结构(经济学导论)(精)/诺贝尔经济学奖得主著作译丛