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诗文
肉丸萝卜白菜汤
释义
食材明细
主料
牛肉丸
适量
白萝卜
适量
白菜叶
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉丸萝卜白菜汤的做法步骤
1
肉丸解冻好备用。
2
萝卜洗净去老皮切成厚点的块。。
3
白菜叶洗净撕成小块备用。
4
热锅入油,放入萝卜翻炒片刻,加入肉丸混合炒一分钟。
5
加入适量热水煮至汤汁变浓白。
6
放入白菜叶煮一分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
萝卜,肉丸翻炒后加热水煮,汤汁更加浓白!口感也更佳哦!
肉丸选择高品质的,汤汁更鲜美!
寒冷的冬季,来上一碗可以御寒哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/11/3 4:24:42