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诗文	三汁焖锅
释义	食材明细 主料 鸡翅 300g 鲍鱼 三只 辅料 土豆 一个 青椒 1个 洋葱 一个 芹菜 一条 胡萝卜 一个 红椒 1个 调料 东古海鲜酱 一勺 一品鲜酱油 适量 上等蚝油 一勺 蜂蜜 半勺 盐 适量 番茄沙司 一勺 白糖 适量 酸咸 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 三汁焖锅的做法步骤 1 青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱切小块备用。 2 碗里加入半勺蜜糖、一勺东古上等蚝油、半勺番茄沙司、一勺海鲜酱搅拌均匀。 3 锅里热油放入大葱爆香，再加入青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱翻炒一小会，加入半勺盐、白糖，一勺一品鲜酱油调底味。 4 放入鸡翅，每个鸡翅除上刚刚调好的酱料、盖盖中小火焖煮10分钟（过程不需要加水，蔬菜会有水分）。 5 再加入鲍鱼，小半勺盐和一品鲜酱油提味。继续焖煮5分钟即可。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜   家常菜
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