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诗文
青菜山药炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
山药
适量
乌油冬
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青菜山药炒虾仁的做法步骤
1
鲜虾剥壳,挑去虾线,加盐、料酒拌匀放置10分钟。
2
锅中放油,放入姜片、虾仁两面煎黄盛岀。
3
乌油冬切寸段,胡萝卜、山药切片。
4
先后放入胡萝卜、青菜、山药翻炒,加少许水烧几分钟。
5
合入炒好的虾仁,加盐、蚝油调味。
6
快手美味小炒出锅啦。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/27 3:21:22