食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。 -
2切去鱼头和鱼尾。
-
3将鱼身一分为二，用刀片出薄薄的鱼片。
-
4碗中放生姜丝。
-
5加入食盐。
-
6加入料酒。
-
7加入淀粉抓办均匀
-
8倒入食用油锁住水分。
-
9青笋去皮切片，莲藕去皮切片，金针菇去根蒂洗净后备用。
-
10锅中烧水下入配菜炒烫（加入食盐和食用油，使其增加底味颜色更加的翠绿）。
-
11另起锅烧水炒烫鱼片。
-
12将沥干水分的配菜装入汤盆中。
-
13鱼片码在配菜之上，加入葱花、蒜苔和小米椒圈。
-
14淋上热油爆香。
-
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 虫草花炒肉
- 早餐太阳煎蛋
- 肉末豆腐蒸水蛋
- 蛋糕可以不加油
- 咖啡果冻
- 爆炒鸡胗
- 红烧猪尾
- 无油荷包蛋
- 红烧茄子
- 双层厚蛋烧
- 自制剁椒
- 果蔬小馒头
- 火龙果冰淇淋
- 汉堡肉饼
- 素炒豇豆
- 花朵馒头
- 心中有动漫和菠萝雪糕，任何时候都是过儿童节
- 水果雪糕
- 南瓜小花馒头
- 山药糕
- 草莓罐头
- 冻酸奶
- 麻花
- 皮蛋瘦肉粥
- 豆豉虎皮青椒
- 枉什么什么夫的成语
- 枉什么什么寻的成语
- 枉什么什么尺的成语
- 枉什么什么形的成语
- 枉什么什么思的成语
- 枉什么什么招的成语
- 枉什么什么日的成语
- 枉什么什么月的成语
- 枉什么什么机的成语
- 枉什么什么步的成语
- 枉什么什么消的成语
- 枉什么什么激的成语
- 枉什么什么祸的成语
- 枉什么什么私的成语
- 枉什么什么绳的成语
- 春（唐·高蟾）
- 春（宋·司马光）
- 春（宋·周垕）
- 春（宋·宋白）
- 春（宋·张耒）
- 春（宋·翁定）
- 春（宋·范镇）
- 春（宋·蔡确）
- 春（宋·郑獬）
- 春（宋·释楚峦）
- 春（宋·饶节）
- 春（明·张天赋）
- 春（明·端淑卿）
- 春（民国末当代初·吴未淳）
- 昧幸寄诗至（近现代·林庚白）
- 美好的人生(全新修订版)
- 从零到一学PPT/从零到一学Office系列
- 爱丽丝漫游奇境
- 全光传送网架构与技术/第五代固定网络F5G全光网技术丛书
- 初中语文(9上人教版全练版+全解版山西专版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 高中思想政治(必修4哲学与文化RJ)/热搜题
- 动物乐园/阳光宝贝可爱手提书
- 人工智能营销(21世纪经济管理新形态教材江苏省高等学校重点教材)/营销学系列
- 欧盟经济/国际经济与贸易系列/北京大学经济学教材系列
- 心理咨询与治疗经典案例(中文第2版原著第7版)
- 看这里有一个(共6册)
- 退避三舍(精)/中国老故事
- 6级轻过书课包(共2册)
- 做对选择
- 特别的小龙艾米莉(精)