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诗文
菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤
释义
食材明细
主料
豆腐
400克
海鲜菇
155克
菜芯
90克
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1
食材:豆腐、海鲜菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、鸡蛋。
2
将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。
3
将豆腐撕开包装、用刀划开。
4
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
5
用剪刀剪开。
6
随后,下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。
7
接着,合入豆腐和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开、煮上2分钟。
8
然后,加适量的盐。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 8:47:14