食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌玉米龙骨汤的做法步骤
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1茭白，玉米和白菜洗净备用。 -
2葱切段，姜切片备用。
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3龙骨入锅中加花椒，姜片，料酒焯水。
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4茭白切块，玉米改刀备用。
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5羊肚菌浸泡后却开洗净。
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6锅中入龙骨，玉米块，加茭白和水。
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7放入羊肚菌，葱和姜片。
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8中火煮沸转小火慢炖。
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9盖上盖子大概煮四十分钟左右。
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10加盐调味就已经很鲜美啦。
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11加入白菜煮一下即可。
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12上桌撒入香菜碎即可享用。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
龙骨入冷水锅中焯水，煲汤的水一次加足哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
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