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诗文
辣豆瓣酱烧豆腐
释义
食材明细
主料
炸豆腐
适量
香菇
少许
胡萝卜
少许
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
辣豆瓣酱
少许
生粉水
适量
咸香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣豆瓣酱烧豆腐的做法步骤
1
准备:炸豆腐,香菇需提前泡软,胡萝卜片,蒜末。
2
热锅放油,下蒜末,胡萝卜片炒一下下。
3
然后将炸豆腐,香菇放入一起翻炒一会儿。
4
添加一勺辣豆瓣酱。
5
炒均。
6
加入适量的开水大火烧煮约三分钟左右。
7
调个薄芡。
8
快速翻炒均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 13:47:06