“冬吃萝卜夏吃姜，多吃萝卜益处多多。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮煎蛋萝卜丝汤的做法步骤
-
1白萝卜切丝。 -
2准备:虾皮，鸡蛋，姜丝，葱花，腊肉切片。
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3热锅放油，将鸡蛋煎至两面金黄，先铲出备用。
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4锅里还有底油，下姜丝，腊肉炒香。
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5然后放入虾皮炒香。
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6再放入萝卜丝大火翻炒。
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7炒至萝卜丝断生变软。
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8添加适量的开水大火烧煮，鸡蛋也放入一起煮。
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9煮十分钟左右调盐，胡椒粉继续煮两分钟。
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10时间到，看看汤色都变乳白色了。
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11盛上康宁汤锅撒点香葱即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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