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诗文
油炸肉丸子
释义
“鲜香美味。”
食材明细
主料
瘦肉碎
300g
辅料
豆瓣酱
2勺
胡椒粉
1勺
芝麻油
1勺
调料
菜籽油
100g
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油炸肉丸子的做法步骤
1
瘦肉碎和豆瓣酱、胡椒粉准备好。
2
搅拌均匀以后放入一勺芝麻油抓匀,放芝麻油是为了让肉丸子香和嫩。
3
锅里菜籽油烧开,用勺子把肉丸子一勺一勺放入。
4
一面熟了以后翻面再炸。
5
炸至金黄即可。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/25 5:55:16