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诗文
芹菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
1.5克
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
成品图来一张!
2
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生姜丝,生抽腌制一会备用。
3
芹菜洗干净切段备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一会,至六成熟捞出备用。
5
锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一会。
6
加入牛肉。
7
加入一勺盐。
8
一勺白糖。
9
大火煸炒均匀即可出锅!
10
成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/25 1:46:40