食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉桂苹果泡芙的做法步骤
-
1黄油放入锅中小火融化。 -
2接着倒入糖慢慢融化。 -
3等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干。 -
4倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻。 -
5最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用。 -
6黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火。 -
7一次性筛入过筛一遍的低粉。 -
8拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜。 -
9面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液。 -
10拌匀的面糊用刮刀挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状。 -
11面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖（此处没拍），炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。将苹果馅填入泡芙内就可以了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
秋季食谱
儿童节
- 草莓酱黄油饼干
- 菌菇炖羊汤
- 懒人螺旋面
- 凉拌菠菜
- 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包
- [把你蒸服]《盐菜扣肉》
- 巧手拌彩椒
- 黄金豆沙果
- 美味寿司
- 西芹爆虾球
- 鸡蛋炖苹果
- 自制面条
- 红烧板栗鸡块
- 节后清肠——酸奶水果沙拉
- 田园时光-真心八宝饭
- 红烧仔乌
- 荤香油麦菜
- 东北大锅烙
- 水饺
- 金汤香辣千张丝
- 素炒杂蔬
- 红楼美食糖蒸酥酪
- 春节美食---香煎萝卜糕
- 荷塘小炒
- 莲藕肉圆
- folklore
- folkloric
- folklorist
- folk music
- folk rock
- folks
- folksinger
- folksinging
- folk song
- folksy
- folk tale
- folktale
- folkway
- follicle
- follow
- 浣溪纱（近现代·陈去病）
- 浣溪纱（近现代·顾宪融）
- 浣溪纱（近现代·顾宪融）
- 浣溪纱（近现代·顾宪融）
- 浣溪纱（近现代·顾宪融）
- 浣溪纱（近现代·顾宪融）
- 浣溪纱（近现代·顾随）
- 浣溪纱（近现代·顾随）
- 浣溪纱（近现代·黄祝蕖）
- 浣溪纱（金·刘仲尹）
- 浣灵为李方伯德馨题（明·江源）
- 浣灵卷为当涂李都宪作（明·庄昶）
- 浣灵轩为李德馨方伯赋（明·黄仲昭）
- 浣砚歌（近现代·单人耘）
- 浣纱吟（近现代·刘凤梧）
- 托福机考关键词循环速记手抄本/新版1小时熟记100单词丛书
- 软件工程--原理方法与应用(高等院校规划教材)
- 白领商务办公英语60情景主题(附光盘)
- 建筑工程制图(全国应用型高等院校土建类十一五规划教材)
- 与领导干部谈审计
- Visual Basic程序设计(21世纪高职高专创新精品规划教材)
- Dreamweaver8案例教程(中等职业教育规划教材)
- Java Web应用开发技术实用教程习题解答与实验指导(高等院校规划教材)
- Windows CE嵌入式高级编程及其实例详解(用C++实现)/万水软件项目应用与实例开发丛书
- 大学计算机基础(高等院校规划教材)
- ASP.NET手机网络设计教程/动漫游戏设计丛书
- 常用工具软件教程(职业教育规划教材)
- C++手机动漫游戏设计教程/动漫游戏设计丛书
- 英语大赢家最文化口语(附光盘下)
- Oracle11g管理备份恢复从入门到精通/Oracle技术丛书