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诗文
豆豉辣椒
释义
食材明细
主料
辣椒
适量
辅料
豆豉
适量
调料
葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉辣椒的做法步骤
1
辣椒洗干净,去蒂,沥干水。
2
锅烧热,不放油,放入辣椒,翻炒并压扁。
3
一分钟后放油放盐,放葱姜蒜,中火煎。
4
煎软放豆豉,翻炒一分钟。
5
关火放生抽蚝油和醋。提前把三种调料混合在一起。
6
很下饭。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 16:47:39