食材明细
- 酸辣 口味
- 焯 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘸汁黑豆腐的做法步骤
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1一块黑豆豆腐准备就绪。 -
2放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。
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3豆腐冲洗一次切大块备用。
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4锅中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥味。
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5锅中入油烧热淋入激出香味。
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6焯水后倒入豆摆盘，放入香菜末。
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7料汁中加盐，醋，酱油拌均匀。
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8食用前浇汁或蘸食均可。
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9来上一口简直美味极了。
小窍门
浇汁或蘸食均可，怎么喜欢怎么来！记得豆腐一定要焯水哦！
使用的厨具：汤锅、炒锅
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