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诗文
芝士香肠意面
释义
食材明细
主料
意面
适量
辅料
蘑菇
适量
芝士香肠
适量
洋葱
适量
小番茄
适量
调料
番茄酱
适量
番茄沙司
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
芝士粉
适量
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芝士香肠意面的做法步骤
1
芝士香肠切厚片。
2
蘑菇洗净,切片。
3
小番茄洗净,一切两半。
4
洋葱切末。
5
平底锅倒适量油,放入芝士香肠和小番茄翻炒两分钟左右,盛出备用。
6
另起一锅,加水烧开,先加入适量橄榄油和盐,再放入意面,稍微搅拌搅拌,煮10分钟左右。
7
平底锅不用洗,放入洋葱末炒出香味。如果觉得干可以加适量油。
8
放入蘑菇翻炒。
9
蘑菇炒软后,加入黑胡椒碎,适量番茄酱(纯的番茄酱)和番茄沙司炒匀。
10
加入适量水炒匀。
11
煮好的意面捞入平底锅中,加一点煮意面的水,放入提前炒好的芝士香肠和小番茄。
12
稍煮片刻,煮至汤汁浓稠,根据自己的口味加盐调味。
13
盛出,撒适量黑胡椒和芝士粉。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 面条 意大利菜 西餐
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更新时间:2026/10/29 2:12:41