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诗文
五花肉烧茄子
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
茄子
适量
葱花
适量
大蒜
适量
调料
盐
1.5克
生抽
5毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉烧茄子的做法步骤
1
五花肉切片,大蒜,葱花切好,茄子切断。
2
油锅起火倒入五花肉,葱花,大蒜煸炒几下。
3
倒入茄子煸炒几下。
4
加入一勺生抽。
5
加入适量清水。
6
大火快速翻炒。
7
加入少许盐调味。
8
大火快速翻炒几分钟出锅。
9
装盘,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/29 18:14:26