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诗文
茭白黄金针菇拌面藕
释义
食材明细
主料
茭白
1株
面藕
110克
黄金针菇
100克
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茭白黄金针菇拌面藕的做法步骤
1
食材:茭白、面藕、熟的黄金针菇。
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成丝。
4
接着,将切好的茭白下入沸水中焯开1分钟后捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
然后,将过凉好的茭白控干水分,合入面藕和熟的黄金针菇,加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量的芝麻油。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/28 6:28:27