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诗文
肉末粉条
释义
食材明细
主料
红薯粉条
120g
肉末
80g
辅料
虾仁
适量
红辣椒
适量
青椒
适量
蒜末
适量
葱花
适量
调料
油
适量
豆瓣酱
1勺
酱油
适量
鸡精
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末粉条 的做法步骤
1
粉条用温水泡发。
2
肉剁成末。
3
准备配料:青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。
4
起锅烧油,肉末入锅炒。
5
肉末炒至变色,放入蒜末和虾仁,炒出香气。
6
放一勺豆瓣酱。
7
再放入酱油和青红椒。
8
加入适量的水。
9
煮开后倒入粉条。
10
收干水分。
11
最后放入葱花和鸡精,翻拌均匀即可。
12
成品。下饭的很。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/10/29 11:39:07