网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	菜瓜拌鸡蛋丝花生米
释义	食材明细 主料 菜瓜 1个 鸡蛋 2枚 花生米 50克 辅料 食用油 3勺 葱花 适量 蒜蓉 适量 小米辣 适量 调酱汁: 食盐 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 香醋 1勺 白熟芝麻 1勺 酸辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 高级 难度 菜瓜拌鸡蛋丝花生米的做法步骤 1 准备鸡蛋，花生米、菜瓜。 2 菜瓜洗净后切去头和尾并一切两半。 3 擦细丝装盘备用。 4 鸡蛋打入碗中搅馓。 5 平顶锅刷油锅烧热。 6 倒入蛋液并摊平。 7 待蛋液凝固后及时翻面。 8 花生米用凉水泡1、2分钟，油炸之后不易糊。 9 起锅烧油（要用宽油，比平时炒菜要多）一下午。 10 下入花生米油炸，用锅铲勤翻动，听到噼啪作响表皮变红色后关火盛盘备用。 11 将鸡蛋皮切丝装入大碗中。 12 准备葱花蒜末和小米椒圈。 13 将酱料装入碗中，加入1勺白熟芝麻。 14 加入半勺食盐。 15 1勺生抽。 16 1勺蚝油。 17 1勺香醋。 18 淋上炸花生米的热油。 19 搅拌均匀。 20 碗中加入炸好的花生米。 21 浇上酱料搅拌均匀即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	清水粽子 预热端午篇 蒸蛋糕-小孩最爱吃的小蛋糕还不上火哦！ 椒盐皮皮虾 香蕉饼 排骨汤泡锅巴 烧鸭腿 芋头炖鱿鱼 自制菠萝罐头 草莓夹心泡芙 水果奶油蛋糕 香葱脆棒 迷你花朵小蛋糕 清香绿豆糕 腊味煲仔饭 彩色粒粒香 咸肉蟹味菇炒牛心菜 芒果咖啡慕斯 老豆腐蒸排骨 虎皮辣椒超简单美味 香辣孜然土豆 开口酥（烤箱版） 芒果蛋挞 山糜子土豆条汤 椰子鸡 凉拌土豆丝 一字百金 一字褒贬 一字见心 一字连城 一字长城 一字长蛇阵 一字领连衣裙用英语怎么说 一官一集 一官什么什么的成语 一官半职 一定不易 一定不移 一定之法 一定之规 一定之计 和郡守简一川韵二首（明·王渐逵） 和郡守西峰院（宋·郭祥正） 和郡将劝农（宋·胡寅） 和郡斋即事（宋·吕陶） 和郡斋即事（宋·韦骧） 和郡斋夜赏海棠（清·章甫） 和郤仲辅开化寺三首（宋·吕陶） 和郦佥事见寄韵（宋·何梦桂） 和部使者骑牛歌（宋·陈舜俞） 和郭主簿二首（魏晋·陶潜） 和郭主簿寄庄定山（明·陈献章） 和郭主簿（明·王洪） 和郭从范二首（宋·王质） 和郭仲荣郡城秋望（金·朱自牧） 和郭传师岁晚书事（宋·綦崇礼） 雪国(全新译本)(精) 俗世奇人(3) 埃隆·马斯克传 河南寻宝记/大中华寻宝系列 拜厄钢琴基本教程（大音符版） 西游记(上下)/中国古典文学读本丛书 哈农钢琴练指法（大音符版） 夏天的音乐伞/任小霞童诗导读 音乐素养等级考试 音乐基础知识 乐理·视唱练耳分册（初级·音乐版）下册 逃离(精) 追踪小绿人/我喜欢你金波儿童文学精品系列 三体(3册) 一间只属于自己的房间(精) 叮叮当我的耳朵听八方(精)/大耳朵图图健康成长我会保护身体 小猪唏哩呼噜(上aoe彩色注音)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。