食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸八渡笋丝的做法步骤
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1八渡笋干泡水两小时，洗净后清水煮熟滤干备用。 -
2半肥瘦猪肉切块备用。
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3少油加些盐，放入肥猪肉小火慢炼出油。
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4油炼好了就加入焯熟的笋干，加入料酒，蚝油，最后加入葱段即可出锅。
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5和干煸茶树菇的味道差不多哟。
使用的厨具：炒锅
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- 牛首寺（明·黎民表）
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