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诗文	香菇炒黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 1根 香菇 3朵 五花肉 100克 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱花 适量 小米椒圈 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 蒜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 香菇炒黄瓜的做法步骤 1 准备食材：五花肉，香菇，黄瓜。 2 黄瓜洗净后切去头尾，从中间切开后切斜刀。 3 切好备用。 4 香菇分别切四瓣。 5 五花肉切块。 6 准备小米椒圈、葱花、蒜蓉。 7 起锅烧油下入五花肉翻炒逼出油脂。 8 倒入配料炒香。 9 倒入黄瓜香菇翻炒。 10 加入生抽。 11 加入耗油。 12 加入盐鸡精。 13 翻炒均匀。 14 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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