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诗文
鹅胗拌芹菜
释义
食材明细
主料
熟鹅胗
110克
芹菜
150克
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹅胗拌芹菜的做法步骤
1
食材:熟鹅胗(已切片)、摘去叶子的芹菜。
2
将摘去叶子的芹菜去根清洗清洗。
3
放在案板上切成段。
4
接着,将切好的芹菜下入沸水锅中焯开捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
然后,将过凉好的芹菜控干水分。
7
最后,合入熟鹅胗,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 16:32:22