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诗文
肉丝炒凤尾笋
释义
食材明细
主料
凤尾笋
适量
肉丝
适量
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
调料
酱油
少许
糖
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉丝炒凤尾笋的做法步骤
1
准备好食材:凤尾笋需焯水,五花肉丝,姜蒜末。
2
热锅放肉丝小火煸炒。
3
炒出油脂及香味(肉丝有点多夹了点起来)。
4
放入姜蒜末炒香。
5
放入酱油,糖炒匀。
6
最后放入凤尾笋翻炒均匀入味。
7
简单小炒就完成了,本身凤尾笋焯水已熟透的所以翻炒几下即可。
8
成品图。
小窍门
竹笋和猪肉是完美的组合。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/31 12:31:16