食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼块的做法步骤
-
1草鱼洗净切薄块，用盐，料酒腌10分钟捞出沥干，冬笋切片。 -
2生粉蘸裹鱼块。 -
3入油锅炸熟捞出。 -
4锅内留底油，倒入笋片翻炒。 -
5加适量水，醋，糖，酱油烧开，用水淀粉勾芡。 -
6倒入炸好的鱼块翻匀即可。 -
7烧好喽。
使用的厨具：炒锅
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