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诗文
韭菜苔炒海鲜菇
释义
“夏天的韭菜苔很美味,比韭菜好吃太多。”
食材明细
主料
韭菜苔
180g
海鲜菇
120g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
5g
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜苔炒海鲜菇的做法步骤
1
海鲜菇洗净。
2
冷水下锅。
3
韭菜苔洗净,切段。
4
开锅煮2分钟。
5
捞出过冷水。
6
切段。
7
热锅冷油。
8
油热放韭菜苔。
9
翻炒的过程放食盐。
10
翻炒至菜苔基本断生。
11
放蘑菇。
12
翻炒的过程放生抽。
13
炒均匀。
14
放鸡精。
15
炒均匀即可。
16
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 16:06:14