食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金桔带鱼的做法步骤
-
1金桔取皮（先水泡一下）带鱼洗净切段，控干水分，拍干粉。 -
2油烧热，放入带鱼炸制。 -
3炸至金黄，捞出备用。 -
4锅留底油，葱姜蒜切片、桔皮掰小块，下葱姜蒜花椒大料粉、桔皮爆锅。 -
5烹料酒加生抽，倒入水。 -
6带鱼入锅加糖、醋、胡椒粉、盐烧开，转小火使鱼入味，收浓汤汁即可。 -
7清香～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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