食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣小龙虾的做法步骤
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1小龙虾清洗干净（参考网上清理步骤）。 -
2准备好大蒜生姜八角香叶桂皮，小龙虾调料一包。
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3锅中油热先把小龙虾炸至金黄。
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4捞出备用。
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5锅中油热下入生姜小龙虾调料。
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6倒入小龙虾翻炒，再加入盐香叶桂皮八角继续翻炒。
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7倒入一小罐啤酒，加一点清水，盖上锅盖焖15-20分钟。
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8再加入大蒜，生抽蚝油翻炒。
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9加入葱段香菜翻炒出锅。
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10装盘。
小窍门
1、如果调料够味了可以不用加盐，以免太咸了。
2、啤酒可以直接换成水，个人喜欢放啤酒。
2、啤酒可以直接换成水，个人喜欢放啤酒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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