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诗文
凉拌鲜笋片
释义
食材明细
主料
鲜笋片
150克
辅料
食用油
2勺
葱
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
鸡精
1勺
小米椒圈
适量
蒜末
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
高级 难度
凉拌鲜笋片的做法步骤
1
准备鲜笋片,葱蒜末和小米椒圈。
2
鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。
3
鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。
4
淋入热油。
5
倒入生抽。
6
倒入香醋。
7
加入鸡精。
8
搅拌均匀。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/11/3 11:26:08