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诗文	臭豆腐烧茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2株 臭豆腐 220克 调料 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 臭豆腐烧茭白的做法步骤 1 食材：茭白、臭豆腐。 2 将茭白剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 将臭豆腐撕开包装，放在案板上切成三角块。 5 起锅倒油烧热，下入切好的臭豆腐煎一下盛出。 6 接着，下入切好的茭白翻炒翻炒。 7 然后，合入煎好的臭豆腐，加适量的清水。 8 加适量的酱油。 9 加适量的盐。 10 加适量的白糖。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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