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诗文	香葱热狗面包
释义	食材明细 主料 高筋粉 250克 酵母 3克 泡打粉 3克 白糖 70克 鸡蛋 一个 牛奶 110克 辅料 黄油 15克 盐 1克 香葱 适量 热狗肠 适量 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香葱热狗面包的做法步骤 1 成品图。 2 除去黄油和盐，把所有食材加入和面机里。 3 面粉充分吸收水分抱团，加入黄油和盐，拉出手套膜即可，温湿处醒发一倍大。 4 下等量剂子，搓条做好型。 5 把肠放入中间，全部做好，放温湿处醒发一倍大。 6 表面刷一层蛋液，撒适量香葱末。 7 挤入适量沙拉酱和番茄酱。 8 烤箱提前预热，上下火180，烘焙25分钟左右。 9 成品图。 10 成品图。 11 成品图。 小窍门 烤箱有温差，根据自己家的烤箱定好温度。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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