网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	盐菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 盐菜 1000g 辅料 姜 适量 老抽 适量 干辣椒 4个 白酒 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 盐菜扣肉的做法步骤 1 将五花肉烙皮刮干净 2 放入锅中煮断生 3 盐菜洗净后切成约1厘米小段 4 将适量老抽倒入适量白酒中搅匀 5 将五花肉抹上调好的白酒 6 放入适量油，待油烧八成热，烙猪皮 7 将猪皮烙成金黄色即可 8 准备配料 9 将锅烧热放入配料炒香 10 放入盐菜炒干水分，直至炒出香味 11 将老抽，盐，料酒，姜丝，白糖混合均匀 12 把五花肉切成5mm左右 13 将11步的酱汁浇上五花肉后拌匀，腌制半小时 14 将五花肉皮朝下，码放整齐 15 将炒好的盐菜放入肉片上方 16 可一次做几碗 17 放入蒸锅大火蒸 18 蒸两个小时左右出锅 19 将蒸熟的盐菜肉倒扣翻出来即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香草冰淇淋，超简单零失败 夜来香汤 开胃柠檬鸡 炝拌油麦菜 腊肠煲仔饭 叉烧肉 鸡腿蒸香芋 黄瓜火腿奶酪三明治 炖牛肉 红烧排骨粉条 淡奶油吐司（软妹子） 哈密瓜香蕉奶昔 醋熘白菜 素猫耳朵蒜蓉菠菜 椰蓉小餐包 ―― 一次发酵，松软又拉丝 干煸菜花 杏仁纸托面包 黑豆芝麻米糊 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 羊角蜜瓜蓝莓沙拉 三文鱼蔬菜丁 紫薯杏仁小面包 粉葛薏米赤小豆龙骨汤 肉松纸托面包 葱油鸡蛋 廓什么什么度的成语 廓什么什么累的成语 廓什么什么计的成语 廓什么大什么的成语 廓什么寰什么的成语 廓什么无什么的成语 廓什么环什么的成语 廓开什么什么的成语 廓开大计 廓清什么什么的成语 廓清寰宇 廓清环宇 廓然什么什么的成语 廓然无累 廓达什么什么的成语 舟次辰阳（宋·张咏） 舟次辱华存叔见示投赠之作有荅（明·王世贞） 舟次通泉精舍（唐·郑谷） 舟次逢黄白仲山人（明·王弘诲） 舟次遇卖獐者（明·刘崧） 舟次遇雨酌曹欧二学（明·黄儒炳） 舟次邗江感怀（清·戴研） 舟次邳州元旦望阙二首（明·卢宁） 舟次邵白有怀徐幼文（明·杨基） 舟次郁水（清·汪全泰） 舟次鄂州（宋·陈岘） 舟次采石（明·董纪） 舟次金山贻了元（宋·张舜民） 舟次金山（清·曹炯） 舟次金陵和丁郎中席间韵（明·王佐（汝学）） 大侦探福尔摩斯：跳舞的小人 大侦探福尔摩斯：斑点带子案 大侦探福尔摩斯：红发会 神笔马良 你陪我长大，我陪你变老 高敏感是一种天赋 漫画版 钱生钱：从存小钱到财富自由 土质堤坝隐患探测与安全评价 中医药信息学 创新型矿山生态修复模式 世界文化遗产在山西——平遥古城 经方验案实录 临证用药用方笔记 杂病临证验案 回家的路，嗒嗒嗒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。