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诗文
紫苏烧鱼骨
释义
食材明细
主料
黑鱼骨
适量
辅料
紫苏
适量
小米椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫苏烧鱼骨的做法步骤
1
食材:黑鱼骨、紫苏、小米椒、姜粒、蒜。
2
平底锅中放油,油热后放入鱼骨小火煎至两面金黄。
3
放入姜蒜和小米椒翻炒几下。
4
放入一勺生抽。
5
大半勺老抽翻炒几下。
6
放入适量的水。
7
煮开后放入紫苏和盐煮十五分钟。
8
煮至汤汁浓稠即可。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/10/28 18:16:01