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诗文
榨菜丝皱皮椒炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
245克
皱皮椒
170克
榨菜丝
80克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
榨菜丝皱皮椒炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、皱皮椒、榨菜丝。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。
4
放在案板上皱皮椒切开。
5
将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/29 16:00:06