食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
避风塘薯角的做法步骤
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1食材：土豆、面包糠、蒜末。 -
2将土豆洗净，去皮。
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3放在案板上切成块。
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4随后，将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出，控干水分。
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5放入大盆里，加适量的盐。
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6加适量的葵花籽油。
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7调味拌匀。
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8随后，将拌好的土豆倒入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。
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9接着，进入空气炸锅先180度炸25分钟。
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10完毕后取出。
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11起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒出香味。
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12然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。
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13最后，合入炸好的土豆，加适量的盐。
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14加适量的白糖。
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15调味炒匀即成。
使用的厨具：空气炸锅、炒锅
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