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诗文
大排西红柿烧冬瓜
释义
食材明细
主料
大排
适量
冬瓜
适量
西红柿
适量
油渣
适量
辅料
香葱
适量
大蒜
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
大排西红柿烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切成小块备用。
2
西红柿洗净切成小块备用。
3
油渣备用。
4
烧好的大排备用。
5
热锅放入油渣(含有猪油),放入大蒜片煸香。
6
放入西红柿翻炒,加入适量盐炒至出汤汁。
7
放入冬瓜翻炒均匀。
8
放入大排,加入适量清水烧至冬瓜熟,葱段放入即可出锅。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
留点汤汁拌饭更加美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 19:43:31