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诗文
土豆辣炒五花肉
释义
食材明细
主料
土豆
2个
线椒
1个
五花肉
一块
辅料
八角
2个
干辣椒
2个
葱
少许
调料
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆辣炒五花肉的做法步骤
1
土豆洗净切片。
2
备用。
3
有闻下五花肉,盖锅盖闷炒至微黄。
4
加入上图所需材料,煸炒十五秒左右。
5
下入土豆片,翻炒十秒钟后加水(水是一个拳头的量)。
6
加酱油和盐。可以加一点点醋(看个人喜好)。
7
盖锅至土豆微熟中间过程水少可加水。
8
加入线椒。
9
即可出锅。
10
装盘。
小窍门
土豆可以多煮一会儿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 18:49:13