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诗文
五花肉炒扁豆盖烧饭
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
扁豆
适量
米饭
一碗
胡萝卜
半根
橘子
半个
大蒜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
盐
少许
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
五花肉炒扁豆盖烧饭的做法步骤
1
大蒜,五花肉切块备用。
2
扁豆去老根,胡萝卜去皮切片备用。
3
不粘锅烧至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油,成焦黄色。
4
倒入扁豆和胡萝卜煸炒。
5
加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。
6
加入一小勺盐,大火快速翻炒几分钟,准备出锅。
7
橘子去皮切块,盛一碗米饭,添加扁豆炒五花肉即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/27 16:43:50