食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶酪火腿肠酥的做法步骤
-
1水油面食材全都放入盆里，用手揉至成团 -
2油酥食材放入盆里，用手揉至成团 -
3水油面团和酥油面团平均分成2分，醒至10分钟 -
4水油面团擀成边缘薄中间厚的圆片 -
5放入酥油，包裹成球 -
6包裹好的面团 -
7用擀面杖擀至成牛舌状 -
8从上向下卷起来 -
9继续擀成牛舌状，卷起 -
10把卷起的面团用刀一分为二 -
11所有食材 -
12把分好的面团切面朝上，擀成椭圆 -
13火腿肠切丁备用 -
14如图涂抹番茄酱 -
15撒上奶酪丝 -
16放入火腿肠 -
17从左向右裹起 -
18用刀切成3厘米宽的剂子 -
19烤盘里铺上油纸 -
20烤箱180度预热3分钟 -
21切好的剂子放入烤盘里刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤至20分钟，就可以了 -
22成品图欣赏 -
23成品图欣赏 -
24成品图欣赏
使用的厨具：电烤箱
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