食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法步骤
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1食材：肉丝、豆腐皮、柿子椒。 -
2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。
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3将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
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4放在案板上切成丝。
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5起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7翻炒翻炒。
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8接着，合入泡好的豆腐皮和切好的柿子椒翻炒翻炒至柿子椒断生。
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9然后，加适量的盐。
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10加适量的味精，调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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