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诗文
葱油拌面
释义
食材明细
主料
手擀面
200克
辅料
食用油
30ml
小葱
4棵
生抽
10克
老抽
10克
食盐
适量
葱香 口味
拌 工艺
一小时 耗时
高级 难度
葱油拌面的做法步骤
1
准备小葱和手擀面。
2
准备生抽和老抽(同样的重量)。
3
小葱切段(不要葱白),然后,热锅凉油炸制葱油。
4
加入生抽、老抽和食盐。
5
另起锅烧水下入手擀面。
6
面条捞入盘中加入2勺葱油,即可端上桌食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 本帮菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 22:59:53