网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜牛腩煲
释义
“补气,强健筋骨”
食材明细
主料
牛腩
适量
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱姜
适量
配料
米酒
适量
老抽
适量
盐
适量
大料
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜牛腩煲的做法步骤
1
牛腩洗净,切块,沸水焯烫。
2
白萝卜胡萝卜洗净,切块,放入沸水锅中稍煮,控净水分。
3
锅中倒油烧热,放姜末煸炒,倒入牛腩块,加老抽煸炒上色。再放入热水、米酒、盐、味精闷煮。
4
待牛肉上色入味,倒入沙锅,加白萝卜胡萝卜,同炖30分,撒葱花。
小窍门
炖牛肉要用热水,热气能使牛肉表面的蛋白质凝固,也能让牛肉更嫩
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
随便看
白菜金针菇猪肉水饺
橙汁冬瓜
香脆金网生煎
鲜肉蛋饺
随意搭配的炒菜——三丝炒肉
百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋
土豆焖排骨
山楂萝卜大骨汤
香辣北极虾
茄汁双宝
电压锅版米粉蒸肉
粗粮有益健康-蜜香玉米饹
美味小窝头
酸奶蜜豆戚风
红烧肉
蜂蜜百香果茶
尖椒杏鲍菇
生菜鸡肉卷
玉米排骨汤
香辣虾
超简单的哈密瓜味的拌黄瓜
超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞
甜虾咖哩盅
咸咸香香小酥肉
疙瘩汤——妈妈的味道
痛饮狂歌
痛饮黄龙
痛饮黄龙府
痰什么什么历的成语
痰什么什么窍的成语
痰什么劈什么的成语
痰什么心什么的成语
痰宫什么什么的成语
痰宫劈历
痰迷什么什么的成语
痰迷心窍
痲什么不什么的成语
痲什么什么仁的成语
痲痹不仁
痲痹什么什么的成语
饮蒋仲学既醉轩(明·张弼)
饮蒋刺史草堂有赠(明·欧必元)
饮蒙园池(明末清初·何巩道)
饮蔚千荷庭因书己意二首(清·戴亨)
饮蔚千荷溪(清·戴亨)
饮薛老亭晚归(宋·蔡襄)
饮虎丘舟中呈致政祝大参顾宪副及受封王太史(明·程敏政)
饮袁国宗(宋末元初·赵文)
饮袁州惠仰山茶(宋·赵蕃)
饮袁提学林亭(宋末元初·方回)
饮裴侯家(宋·王安石)
饮襄阳沈氏家醉题侍儿小瑩裙带(宋·李廌)
饮西湖西园(近现代·郁曼陀)
饮西郊归作(清·毛澄)
饮观音阁(明·程敏政)
脑科学(中国科学技术大学精品教材)
电工同步指导与实习(第2版电工电子技术普通高等教育重点学科规划教材)
数据库营销(顾客分析与管理普通高校十三五规划教材)/营销学系列
如何给别人留下好印象(职场第一课印象管理)
先秦超级思想家/史记人物故事100
中国互联网+行动发展报告
个人贷款(初级第2版银行业专业人员职业资格考试初级应试指导教材)
耆年硕德(张一麐后人捐赠藏品图录)(精)
行测的思维(全4册)
常识通关300问 2021版(全5册)
高等数学(上册)
中公版2022事业单位公开招聘分类考试辅导教材-笔试全真题库-职业能力倾向测验(D类)(全新升级)
行政职业能力测验历年真题及专家详解
慢性胃炎百家百方/常见病百家百方丛书
山水民宿(2水篇)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/24 12:23:42