食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香西葫芦的做法步骤
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1西葫芦选择自己喜欢吃的品种都可以。 -
2热锅冷油，油热打入两个鸡蛋，快速搅散摊平煎成厚蛋皮。
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3木耳泡发撕小块，鸡蛋皮和彩椒切块。
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4油烧热下入西葫芦和木耳翻炒。
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5西葫芦断生后下入彩椒和鸡蛋片，淋入生抽和盐继续翻炒至彩椒断生，出锅前把剩余调味品加少量清水调匀勾芡即可出锅。
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6超级简单又下饭。
使用的厨具：炒锅
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