食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒胡萝卜的做法步骤
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1食材：胡萝卜、五花肉（已清洗切成丝）。 -
2将胡萝卜洗净，去皮。
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3放在案板上切成丝。
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4将切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。
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6翻炒翻炒。
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7接着，合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的蚝油。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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